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チョコバナナケーキ。
by ぽざうね
バナナの香りがふんわりして、中からチョコが出てくるケーキです。バナナがたっぷり入っているのでしっとり仕上がります。夏は冷して食べてもいいし、冬はレンジで10秒くらい温めると中からチョコがとろけます♪
コツ、ポイント
完熟バナナを使うとおいしいです。マーガリンの代わりにバターを使うと濃厚に仕上がります。
材料
マーガリン
80g
砂糖
80g
卵
1個
バナナ
1本
小麦粉
80g
ベーキングパウダー
小1/3
板チョコ
適量
スライスアーモンド
適量
このレシピの生い立ち
あっさりと見切り品バナナを食べきるため、オレンジページのレシピをアレンジしてみました。
1.
マーガリンを泡立て器でクリーム状に練って 砂糖を加えて白くなるまで混ぜる。
2.
溶き卵を数回に分けて入れ、 その都度混ぜ合わせる。
3.
バナナを手でちぎって泡立て器でつぶしながら混ぜ、 ふるったベーキングパウダーと薄力粉をゴムベラで切るように混ぜる。
4.
型に生地を半分流し入れ、 板チョコを乗せたら残りの生地をかぶせ入れ、 スライスアーモンドをのせる。
5.
180℃に温めたオーブンで25分~30分焼く。 竹串を刺して何もついてこなければ完成!!
https://cookpad.com/recipe/267991
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