成形簡単♪平べったく伸ばした生地にトッピングするだけ☆
コツ、ポイント
普通の生地でも勿論いいですが、黒ごまを入れた方がおいしいです!オススメです♪発酵は部屋の温度に合わせて調整して下さい。照りは塗りません。
1.
お好みのパン生地、または~基本のパン生地~ID:2612349でベンチタイムまで作ります。
3.
ラグビー型に平べったく伸ばします。(生地に黒ごまを入れた方が断然おいしいです!)
4.
そのまま二次発酵。冬から春は40℃で40分。夏から秋は35℃で40分。
7.
マヨネーズ・ブラックペッパー・コショウの順に仕上げをして180℃のオーブンで15分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/2680050
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