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糸こんにゃくと高菜のピリ辛炒め
by rnaga99
ヘルシーなひと品ですね。糸こんにゃくにピリ辛の高菜が良く合いますよ~~~♪
コツ、ポイント
高菜の塩辛さがあるので、高菜漬けは絞って無為分を排除します。 味付けは、七味唐辛子だけ。高菜の塩辛さで十分塩分があります。
材料
(2人分)
糸こんにゃく
250g
にんじん
1/3
高菜漬け
1カップ程度
ごま油(炒め用)
大さじ2
七味唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
高菜漬けを知人よりいただきました。 高菜ご飯等にもしたのですが、糸こんとのくみあわせでへルーシーなひと品にしてみました☆(*^ー^)σ☆☆
1.
糸こんにゃくを流水にさらし、水気を切り、食べやすい長さにカットする
2.
にんじんをスライスしカットし、高菜は水分を軽く絞ってみじん切りにする
3.
ごま油を熱し、にんじん、高菜、糸こんにゃくを加えて炒める
4.
好みで、七味をかけてできあがり
https://cookpad.com/recipe/2680420
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