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手羽中と桜えびのから揚げ
by ぱぷりこ
桜海老が香ばしい♪ご飯食べすぎにご注意を。
コツ、ポイント
揚げ油初めは少し低めの温度か。ら
材料
(4人分)
手羽中
16本
桜海老
半袋ほど
万能醤油
お肉が絡まるくらい
片栗粉
適量
タカのつめ
適量
このレシピの生い立ち
チョット違ったから揚げが食べたいなー。 桜海老が残っていたので絡めてみました。
1.
手羽中はビニール袋などで万能醤油(レシピID:108408)を入れて軽く揉んだ後桜海老を混ぜる。30分以上漬けこみ味をしみこませる。
2.
桜海老を手羽中に付けながら片栗粉をまぶす。
3.
カリッと揚げる(桜海老が外れないようにチョットだけ面倒を見ましょう)。。。外れてしまった桜海老は、こげないうちに油から上げて、盛り付けの時に、横に置いたりしてください。
https://cookpad.com/recipe/268048
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