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10分で簡単!絶品そばめし♡
by sachiii♡
インスタント焼そばを使うので、簡単に美味しいそばめしが出来ちゃいます♡ お弁当にもバッチリのズボラ飯ですよ!
コツ、ポイント
目玉焼き→豚肉玉ねぎ→そばめし、と同じフライパンで作ると片付けが楽チンですよ! お好みでソースの分量を調整してくださいね! 目玉焼きがなくても美味しいです!
材料
(2人分)
インスタント焼そば(日清焼そばがオススメ)
1袋
水
160cc
ご飯
1膳
豚肉(バラ肉or小間切れ)
30g
玉ねぎ
1/4個
ウスターソース
大さじ1(お好みで)
お好みソース
小さじ1(お好みで)
マヨネーズ
お好みで
卵(なくてもよい)
2個
このレシピの生い立ち
昔から作ってる、簡単に美味しいそばめしを改めてレシピにしました♬
1.
インスタント焼そばを袋ごと綿棒などで叩き潰す。袋が破れない程度の力で、固まりがなくなるくらいにする。
2.
目玉焼きをお好みの固さで焼いておく。
3.
豚肉・玉ねぎを粗みじん切りにし、色が変わるくらい炒めお皿に出しておく。
4.
沸騰させた水に粉々になったインスタント焼そばを入れ、水分がとぶまで混ぜる。
5.
付属のソースと炒めておいた豚肉と玉ねぎを入れ、炒め合わせる。
6.
ご飯を入れて炒め合わせ、ソースを足し味を整える。 お好みの固さになったらお皿に盛り付ける。
7.
付属の青のりとマヨネーズをかけたら出来上がり♬
https://cookpad.com/recipe/2681695
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