文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ダイエット☆バナナ☆チョコ☆寒天☆ケーキ
by CAFE703
ノンオイル。ノンシュガー。寒天で焼き固めるタイプのケーキ。バナナの優しい甘さで満足です!
コツ、ポイント
ミキサーやFPで混ぜるだけなので、簡単です。 出来上がりは柔らかいので、取り扱いに注意してください。
材料
バナナ
2本(約200g)
プレーンヨーグルト
200g
ココア(無糖)
50g
豆乳(又は牛乳)
200g
寒天
4g
レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
カノウユミコさんの『菜菜スィーツ』のベイクド寒天ケーキを参考に、自分流にアレンジしました。カノウユミコさんのレシピは乳製品もタブーですが、私は使用してます。
1.
オーブンは180℃に予熱します。ミキサー又は、FPに材料をすべて入れます。
2.
スイッチを入れます。滑らかになればOKです。
3.
生地を型に流し入れます。180℃のオーブンで約30分焼きます。
4.
焼けた直後は柔らかいので、粗熱がとれたら、網でさまします。完全にさめたら、冷蔵庫で冷やします。
5.
ねっとり感!あります。よく冷やした方が美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/268183
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.