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さっぱり☆たこときゅうりの酢の物
by るえるえ
さっぱり酢の物は夏の食卓の定番☆あと1品ほしいときに役立ちます。
コツ、ポイント
きゅうりの水気はしっかり絞らないと水っぽくなります。。。
材料
(2人分)
たこ
足2本
きゅうり
1本
わかめ
適量
酢
大1~2
砂糖
大1
しょうゆ
小1
このレシピの生い立ち
実家の母が作ってくれていたものを思い出しながら作りました☆
1.
きゅうりは小口切りにして軽く塩でもんでしばらく置き、水気を絞る。
2.
たこは小さめのひと口大に切る。
3.
ボウルに酢・砂糖・しょうゆを入れて混ぜ合わせ、たこ、きゅうり、わかめを加えて味をしみこませる。しばらく置いて器に盛る☆
https://cookpad.com/recipe/268192
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