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スタミナつけるにはコレ!!ニンニク醤油★
by ユーロン
幼い頃から、スタミナづけや、風邪をひいたときはこの常備タレにお世話になってます。母直伝★ アレンジ
コツ、ポイント
ニンニクは丸ごと入れてもいいですよ。私は使いやすいように、あらかじめ薄切りにしてます。
材料
ニンニク
適量
生姜
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
母の作るタレに生姜を加えてみました。
1.
ニンニクの半分は薄切りにし、半分はおろし、瓶にいれる。しょうがもおろし、加える。
2.
醤油を注ぐ。
3.
1時間ほど漬ける。 保存は冷蔵庫で。
https://cookpad.com/recipe/268208
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