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肉じゃがサイコー\(^o^)/
by せおmama
あなたも出せますよ、母の味♫がんばれ〜(^_−)−☆
コツ、ポイント
野菜は大きめに切り、じゃがいもは煮くずれしやすいので鍋から離れないように❗️
材料
(5人分)
新玉ねぎ
150g
新じゃがいも
600g
人参
1/2本
牛肉(バラ)
200g
砂糖
60g
醤油
50〜80cc
だしの素
少々
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ、新じゃががいっぱい❗️作らなきゃ〜(^_−)−☆
1.
鍋に好みの大きさに切ったじゃがいもと人参を入れ、五分くらいゆでる。(水はじゃがいもが隠れるくらい)ゆで汁はそのままで。
2.
そこへ醤油、砂糖、タマネギ、牛肉、だしの素を入れ煮込む。炊き上がる前にさやえんどうを入れる。彩りがとてもキレイ❗️
https://cookpad.com/recipe/2682829
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