お弁当の彩りが良くなります♪人参はとても細かく食べやすいので、人参嫌いの子どもにもおすすめです(*˘︶˘*)。:*♡
コツ、ポイント
人参が偏らないように、フライパンに流し入れる度によく混ぜてください。
調味料はお好みで調整してください。人参が苦手な人はレンジで加熱してから入れるといいと思います。
このレシピの生い立ち
彩りのいいお弁当のおかずが作りたくて☆
1.
人参の皮をピーラーで剥き、みじん切りにします。
2.
ボールに卵を割り、1の人参と調味料を入れてよく混ぜます。
3.
油をひき熱したフライパンに2を少し流し入れます。普通の玉子焼きを作る容量で巻いていき、これを繰り返して完成です。
4.
卵焼きと一緒にお弁当にどうぞ。
肉巻きおにぎり
レシピID:
3755635
https://cookpad.com/recipe/2683231
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