ふるんふるんで 練乳でかなり濃厚になる~:.゚٩(๑˘ω˘๑)۶:.。
杏仁霜も不要です!
コツ、ポイント
生クリームを一緒に入れて沸騰させないように。
エッセンスも熱で風味が飛ぶので最後に入れてください。
このレシピの生い立ち
急に食べたくなって作りました(°U°)
2.
耐熱容器に牛乳を入れます。
200だと、とろりん。
180だと、ぷるん。って感じです♡
3.
練乳も量りながら入れます。
90gは、甘党の人。
60gは、あっさりが好きな人に(-^〇^-)
4.
600wで2分15秒ほどチン。
少しぶくぶく沸騰させる。
5.
まぜて練乳を溶かしたら、ふやかしておいたゼラチンを入れます。
7.
ビターアーモンドエッセンスをお好みで入れる。
9.
《シロップ》
シロップの材料を、マグカップに入れて
レンジで沸騰させる。
11.
お玉で器に入れて、シロップかけたら できあがりー♡
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