コツ、ポイント
牛乳は低脂肪じゃないやつを使用。
牛乳たっぷりなので沸騰しすぎると焦げ付きやすいので注意。
1.
鍋にバターかオリーブオイルをしき挽き肉を焦げないように炒める。
2.
塩コショウをしてから牛乳を少し加えて固形コンソメを加える。
3.
コンソメが溶けたらコーンクリーム缶とコーン缶を入れ、残りの牛乳を加える。
4.
鍋がフツフツしてきたら水溶き小麦粉を加えてとろみをつける。
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