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フルフル♬ビワのコンポートゼリー
by ミリラム
ビワのコンポートを作ったらゼリーもいかが?冷たくて爽やかなデザートになります♬
コツ、ポイント
シロップの甘さが足りなかったら1に少しお砂糖を加えても良いかと思います。あまり温度を上げなくてもゼラチンは溶けます。かなりゆるいのでしっかりしたゼリーがお好きな方はゼラチンを増やしてくださいね。
材料
(5個分)
ビワのコンポートシロップ
250cc
コンポートにしたビワ
10個~
粉ゼラチン
4グラム
このレシピの生い立ち
ビワのコンポートを作ったらゼリーにしたくなったのでとにかく簡単な方法で作りました。
1.
コンポートのシロップを火にかけて50度位になったら粉ゼラチンを振り入れ沸騰させないように溶かす
2.
1が溶けたら火を止めて粗熱をとる
3.
ビワを2~2.5個器に入れて2を注ぎ冷蔵庫で冷やして出来上がり
4.
コンポートはこちらのID:2265055で作りましたが色んな方の素敵なレシピが沢山あるのでお好みのレシピで作ってみてね
5.
手土産用にプラスチックのカップに入れて作ってみました
https://cookpad.com/recipe/2684357
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