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みんな大好きなレモンパイを 少し目先を変えて、ライスシリアルで作ったタルト型にレモンカスタードを流し込んでみました。トッピングにもマシュマロが使いたく、メレンゲの風合いを出すために、マシュマロを溶かし、ふわふわ感を演出しました。