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簡単☆もずくキュウリ☆夏の健康維持に
by fufufunoko
パックのもずく酢にキュウリを揉んで合わせるだけで簡単な一品になります。夏の健康に酢の物を付けるとでスタミナ維持になります
コツ、ポイント
夏の食卓には冷奴と酢の物を合わせる事が多いです。 パックのもずく酢に一手間かけるだけで、酢の物の一品が出来ます。 スライスのキュウリは塩分を洗って絞って下さい。
材料
(2人分)
もずく酢
パック2個
キュウリ
1本
塩
少々
このレシピの生い立ち
夏の副菜の一品に市販のもずく酢を付ける事が多いですが、一手間かけてキュウリのスライスを合わせてみました。
1.
もずく酢のパックです。3個入りです。土佐酢か三杯酢かお好みで選んで下さい
2.
キュウリをスライスし塩を振って、しばらくおく。 しんなりしたら、水で洗って水気をしっかり絞る
3.
市販のもずく酢のパックは塩気が多いので、キュウリの塩分は洗った方が良いです
4.
絞ったキュウリのスライスにもずく酢を合わせる
https://cookpad.com/recipe/2685505
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