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やみつききゅうり即席梅塩麹漬け♪
by FUHAKKY
塩麹漬けも、パンチが効きます♪材料3つです♡話題入りしました(*^^*)10人目の女神様有難う御座います♡
コツ、ポイント
塩麹は脳の代謝に有効な成分のビタミンB群や、抗ストレス成分であるGABAが豊富だそうです。 梅干のクエン酸で食欲増進、お疲れを軽減 昆布の力で更に旨み&ミネラル補給 きゅうりのカリウムでミネラル調整 ですかね♡
材料
きゅうり
1本
塩麹
小さじ半位~お好みで調節
梅干
1個
塩昆布
ひとつかみ
このレシピの生い立ち
塩麹の量を減らして(2023/3/16日改定)塩昆布と梅干追加しました。 きゅうりから出る水分も勿体ない位美味しい出汁がでます。 きゅうりもう一本♡ボリボリでした
1.
きゅうりはお好みの形に切る(私はスライサーで)
2.
ボウルにきゅうり、塩麹、種をとり手で潰した梅干、塩昆布を入れる
3.
よく手で揉み込む
4.
完成~☆彡
5.
★miyuki12さん★ふれんでぃあさん★チイチャンママさん★E吉☆さん★マルんちの丸顔さん★一番星寿美次郎さん
6.
★あーこ姐さん★くーちゃん♡皆様つくれぽ有難う御座います⸜(*ˊᗜˋ*)⸝嬉しいです♡
7.
2023/3/16塩麹の量を減らしました。作って頂いた皆様有難う御座います♡
8.
4/1あーこ姐さん♡リピ有難う御座います♡嬉しいコメント&お写真も♡リピ頂けるなんて(o´艸`)感激です♡あーこ姐さんの
9.
トマトとはんぺんのおでんも美味しく頂きましたm(_ _)mおでん好きなのでまた作りますね♡いつも有難う御座います♡
10.
4/9KBBキッチンさん♡つくれぽ有難う御座います♡沢山のタグと嬉しいコメント共に素敵な動画も(*´艸`)♡糠漬けみたい
11.
ですかね♡エリンギ凄く美味しかったのでまた②作りますね(о´∀`о)キッチンにお邪魔…I˙꒳˙)致します♪いつも有難う
12.
御座います♡良い1日になりますように☆。.:*・゜
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