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甘くて美味しい大人のいちご酒♡アイス♪
by 320coco
手作りいちご酒(レシピID2638629)でとっても甘~い♡いちご香るいちご酒アイスクリーム♪食べ過ぎ注意です♪
コツ、ポイント
出来上がった後の 冷却ポットは洗ってから 冷凍庫に入れておいたら 使いたい時にすぐ使えます。いちご酒の量はお好み加減して その時は生クリームの量も加減します。 甘いですがアルコール入りなのでお子様にはご遠慮下さい。
材料
いちご酒(レシピID2638629)
50ml
生クリーム
160ml
牛乳
50ml
卵黄
1個分
きび砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
いちご酒が甘くて美味しすぎて 飲むだけではもったいなくて アイスクリームを作ってみました。
1.
卵黄ときび砂糖を泡だて器で軽く混ぜ 残りの材料も入れて混ぜ合わせておきます。
2.
アイスクリームメーカーは蓋(モーター等)・羽を取り付けて スタートして回転させ そこに1を注ぎ口から流し入れます。
3.
約25分で出来上がります。出来たら 回転が止まりますので 時間より早くてもスイッチを切ります。
4.
器についだら出来上がり♪甘いですがアルコールが効いています。出来た上からいちご酒を少しかけても美味しいので お好みで~
https://cookpad.com/recipe/2686096
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