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キャベツとおかかのわさび醤油あえ
by こうまさmam
お弁当の簡単1品に!レンチンキャベツで時間のない朝にも楽チン♪
コツ、ポイント
水気はしっかり絞って下さい。 水分が多い場合は鰹節を増やしたり、出て来た水分を切ってからお弁当に。
材料
(お弁当カップ2~3個分)
キャベツ
2枚(中くらい)
鰹節
ミニパック1/2~1/3
醤油(今回はかつお醤油)
小さじ1~
わさび(チューブ)
小さじ1/2~1
このレシピの生い立ち
お弁当の簡単1品に! おかずの痛みが心配な季節…わさびを使い少しでも効果が期待出来ればと。
1.
キャベツは食べやすい大きさにちぎり、耐熱容器に入れラップをしレンジで加熱。 (我が家は800W1分でした)
2.
①を水にさらし冷ます。 水気をギュッと絞る。
3.
②にわさび、醤油、鰹節を加えて混ぜ合わせる。
4.
※今回はこちらを使用したので、あまり塩辛くありません。 ご家庭の醤油の味で加減して下さいね。
5.
※わさびは少し多いかな?と思うくらいでも大丈夫だと思います。 辛いのが苦手な方やすぐに食べる場合は加減して下さいね。
https://cookpad.com/recipe/2686355
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