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実家が新潟なので、車麩はよく食べてきましたが、結婚したときは、夫は、何これ?状態でした。車麩をご存じない方がお友だちにも……です。ほうれん草ビカタは、テレビでやっていたので、車麩とドッキングさせてみました。