コツ、ポイント
フライパンはよく熱し、卵を入れたら火は消してOK!ちょうどいい半熟になります。
砂糖と醤油はお好みで配合してください。
このレシピの生い立ち
好きなものを全部ご飯の上に。
2.
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し①の卵を入れる。
卵の固さはお好みですが、半熟がオススメ
5.
※ただでさえカロリーヤバいですが、ご飯の上にスライスチーズを乗せてその上に卵を乗せたら更に美味い(*^^*)
6.
チーズは普通のスライスチーズでもご飯と卵に挟まれて熱でとろけます♪
7.
見栄えが気になる方は、ネギや海苔・ゴマなどトッピングをどうぞ(^^)
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