文字サイズ:
小
中
大
印刷する
プルコギビーフとアスパラのガーリック炒飯
by oyayaco
コストコのプルコギビーフで簡単&しっかり味の炒飯です。ガツンとボリュームが出るので男性も大満足!
コツ、ポイント
ガーリックが決め手です!フライドガーリックがなければ、チューブのニンニクや刻みニンニクを炒める際に加えてください☆ ごはんは温かい方が馴染みよくパラリと仕上がります。
材料
(1人分)
ごはん
茶碗1杯
コストコのプルコギビーフ
80g
アスパラ
1本
ごま油
小さじ1
醤油
適量
■
粗挽きコショウ
■
フライドガーリック
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギビーフをいろんなバリエーションで食べたくて。
1.
アスパラは根元を2、3cm切り落とし、下半分ほどの皮をピーラーで剥き、斜めの薄切りにする。
2.
ごま油でプルコギビーフを炒め、色が変わったらごはんとアスパラを加えてさらに炒める。
3.
粗挽きコショウを振り、鍋肌からジュッ!と醤油を回しかけて手早く炒め合わせる。
4.
仕上げにも粗挽きコショウ、フライドガーリックを散らして完成。
https://cookpad.com/recipe/2687592
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.