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弁当自家製冷凍ハンバーグ♪市販よりうまっ
by Tommy5150
一気にホットプレートで焼き上げ冷凍 朝は自然解凍で 楽チン・安心・おいしい 自家製冷凍食品です
コツ、ポイント
高校生男子弁用なので、よく6個入りで売ってる市販の冷凍食品より大きめに作りました 小さめに作ればもっと個数が出来ますよ お弁当に入ってるとテンションが上がるハンバーグです 濃い目の味付けなのでソースいらずで食べれます
材料
(小さめ12〜14個)
合挽き肉
400グラム
玉ねぎ
小1個
パン粉
1カップ
卵
1個
マヨネーズ
大さじ1
味噌
小さじ2
ナツメグ
適宜
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
時間があるときにまとめて作りおきします 毎朝楽に弁当作りが出来ますよ
1.
玉ねぎをみじん切りにします
2.
全部の材料をボウルに入れよくこねる お好きなサイズの小判型に成型
3.
180℃に熱したホットプレートで蓋をして色よく焼き上げます
4.
あら熱がとれたらバッドなどに重ならないように並べ冷凍 完全に凍ったら、ジップロックやタッパーに入れ直し冷凍庫へ保管
https://cookpad.com/recipe/2687764
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