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夏飯~しらすときゅうりのさっぱりご飯~ |
酢飯で夏を乗りきろう!!
食欲がない時にお試しを★
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特にないです(((^^;) しらす・きゅうり・ゴマは自分好みに増減して下さいね。
(4人分)
米 | 2合 |
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しらす(鮭フレークでも美味) | |
1パック | |
きゅうり(細目) | 1本 |
ゴマ | 適量 |
きざみのり | 適量 |
■ 酢飯の素 | |
酢 | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ2 |
塩 | 小さじ1 |
酢飯としらすが好きだから、好きな物同士を合わせてました♪
1. | ~酢飯の素を作る~ 酢・砂糖、塩を全てボールなどに入れてかき混ぜる。 ご飯を炊く。 | |
2. | きゅうりを小口切りにして塩を振って5分くらい放置する。 水分が出てきたら、しっかりとしぼる。 | |
3. | ご飯が炊けたら①の酢飯の素を混ぜる。 混ぜたら、しぼったきゅうり・しらす・ゴマを入れて軽くかき混ぜる。 | |
4. | かき混ぜたらお皿に盛り付けてきざみのりを散らして出来上がり!! | |
https://cookpad.com/recipe/2687793 |
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