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炭酸で割って飲むと おいしい梅サワー。でも、飲むだけじゃなくお料理にも! 寿司酢は 酢と砂糖と塩で作るから 梅と氷砂糖と酢で作った甘い梅サワーに塩を加えれば お手軽 寿司酢が作れます。 梅の香が ほんのりおいしい酢飯です。ちらし寿司にも。