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合い挽き肉で作ると、よりジューシーな麻婆茄子が作れます♡自家菜園でナスがたくさんとれてきたので、このマーボーナスは週に1度は必ず作ります。ご飯にかけてもおいしいですし、おすすめはレタスに巻いて食べる食べ方です♡バーベキューにもおすすめです。