たっぷり作ったミネストローネでドライカレーを作っちゃおう。ミネストローネの作り方はレシピを見てね。あとはカレー粉とソースがあれば美味しいドライカレーの出来上がり。ミネストローネのたっぷりの野菜がそのままドライカレーの美味しさに!
コツ、ポイント
手抜きしたい、でも手のこんだもの食べたいと言う時にはこれはいけます。
1.
ミネストローネを鍋に入れ火にかける。沸騰したら、火を弱めてソース、カレー粉、醤油で味を整え、弱火で煮込む。
3.
お皿にご飯を盛り付け、ドライカレー、目玉焼きをのせてできあがり。ミネストローネの野菜の旨味がドライカレーにも生きてます。おいし~^^
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