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ナスのコチュジャン焼き
by T0moco
暑い夏、旬のナスを使ってピリ辛美味しい❗ビールが進みます♥ 2015.6.22カテゴリ掲載。
材料
ナス
2本
■
調味料
コチュジャン
大さじ1
酒
小さじ1
すりおろしニンニク
少々
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
おつまみに♥
1.
ナスを輪切りにし、面に格子状の切り込みを入れる➡グリルで焼く(9割火を通す)
2.
合わせた調味料を、1⃣に塗り、炙る程度グリルに入れる。
https://cookpad.com/recipe/2689177
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