コツ、ポイント
卵は完全に混ぜずに、黄身が残る位でやめておくと綺麗に仕上がります!
このレシピの生い立ち
あり合わせの材料で作りました!
1.
ごま油を引いたフライパンにもやしを塩胡椒で炒める。
3.
同じフライパンに再びごま油をいれ、溶き卵を炒める。
4.
卵が半分くらい固まったら、もらしの上に乗せる。
5.
粉末だしお酢片栗粉を溶いた水をフライパンで熱し、あんを作る。
7.
話題入りありがとうございます(*^^*)
とっても美味しそうなつくレポも感激です♡
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