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うなにら玉丼
by monemaruku
今日は土用の丑の日です♪ d(⌒o⌒)b♪夫婦そろってうなぎが苦手な私達でも食べられました!!スタミナアップです↑
コツ、ポイント
うなぎのタレは市販のうなぎについているタレをつかいました(^ー^)ノ
材料
(2人分)
うなぎ
1ぽん
にら
1たば
卵黄
2こ
ごはん
2はいぶん
サラダ油
てきりょう
■
(調味料)
○しょうゆ
おおさじ2はい
うなぎのタレ
おおさじ1ぱい
酒
おおさじ2はい
このレシピの生い立ち
今日は土用の丑の日です♪ d(⌒o⌒)b♪夫婦そろってうなぎが苦手な私達でも食べられました!!
1.
ボールに卵黄と○しょうゆを入れて漬けておきます。
2.
うなぎは1~1.cm幅に切ります。にらは長さ4cmに切ります。フライパンにサラダ油を熱して、うなぎとにらを炒めます。
3.
【2】のにらがしんなりしたら、調味料を入れて全体にからめます。
4.
器にごはんを入れて、【3】を盛り付け、真ん中をくぼませて①の卵黄をのせ出来上がりです!!
https://cookpad.com/recipe/268961
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