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あっさりオクラの豚巻き♪
by monchi。
甘辛照り焼きもスキだけどポン酢とごま油のあっさりシンプルもスキ♪時短簡単なのでお弁当のおかずにも♪
コツ、ポイント
オクラは後から焼くので茹ですぎないように^^
材料
オクラ
10-15本くらい
豚薄切り肉
オクラと同じだけ♪
ごま油
小さじ1/2
塩コショウ
適量
ポン酢
大さじ1
サラダ油
大さじ1
いりゴマ
少々
このレシピの生い立ち
ヘルシー、シンプルにお肉だけのガッツリじゃなくてもお腹が満足するように作りました♪
1.
オクラはかるーーーく茹でておきます。
2.
豚の薄切り肉に塩とこしょうをふりかけオクラをまきまき。
3.
フライパンにサラダ油を熱しまいた端を下にしてイイこげ色がつくまで焼きます。
4.
焼き色がついたらごま油とポン酢を回し入れ全体に味がまわったら火を止めます。
5.
お皿に盛って炒りごまを振って完成♪
https://cookpad.com/recipe/2689910
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