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ズッキー二と♪油揚げ1枚だ和。
by UMAe
ちょい和な感じで^^♪
コツ、ポイント
材料
ズッキーニ
1本(160g)
油揚げ
1枚
ごま油
適量
☆麺つゆ(3倍濃縮)
大1
☆酒
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
七味唐辛子
適宜
このレシピの生い立ち
大好きなズッキーニと微妙なお揚げ1枚を合わせてこんな感じで作りました♪
1.
ズッキーニは半月切りに、お揚げは1㎝幅の短冊切りにカットします
2.
油は引かず1のお揚げを焼く。焦げ目がついたら一旦取りだす
3.
ごま油をひきズッキーニを入れ焼き目をつける
4.
3に2と上記☆を入れ汁気が無くなれば出来上がり♪七味を振り振りしてお召し上がり下さい
https://cookpad.com/recipe/2690156
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