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トースターでさくさく油揚げ 簡単おつまみ
by Elly’s
トースターで5分焼くだけで出来上がり!面倒な湯通しも無し。思い立ったらすぐ出来ます。
コツ、ポイント
油揚げはこんがりサクッとするまで焼いて下さい。ただ焦げやすいので目を離さないでください。 醤油の他に、ポン酢もさっぱりと美味しいです。
材料
(2人分)
油揚げ
2枚
鰹節
適量
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
母がよく作った簡単な油揚げのぱりぱり。父用のおつまみだったのかな、私は子供の頃よくおかずにして食べていました。
1.
油揚げをトースターで5分ほど焼く。
2.
油揚げを2枚重ねてまな板に置いて食べやすい幅(7-8ミリ)に切ります。
3.
皿に移して鰹節と醤油をかけて出来上がり。
4.
かんな><さんがチーズも乗せてアレンジしてくださいました。ピザ風で美味しそうです!
https://cookpad.com/recipe/2690233
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