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とろりん★トマト風味の半熟卵ココット
by ユーロン
さっと作れるスピードレシピ★☆
コツ、ポイント
卵の調節はお好みで。チーズをのせてもおいしい。野菜は何でも合います。
材料
卵
1個
ピーマン
1/2個
トマトソース
好みで
ニンニク醤油
小さじ2
水
大さじ3
えのき
好みで
ネギ
好みで
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
1.
ピーマンは縦薄切り、えのき、ねぎは食べやすく切る。
2.
耐熱容器にピーマンえのき、ネギをのせ、卵を割り落とす。
3.
トマトソース、水、しょうゆを加え、塩こしょうする。
4.
ふんわりラップして、レンジで約2分加熱する。
https://cookpad.com/recipe/269033
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