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しゅうまいは蒸すもの(または揚げるもの)と思っていて、蒸し器を出してこないとできないと思っていましたが、朝日新聞にフライパンを使ったしゅうまいの作り方が載っていて、試してみました。材料や調味料は好みでアレンジしています。