鯵のマキマキシリーズから、居酒屋気分で家飲みにもってこいな1度の調理で3種盛り〜
コツ、ポイント
チーズ巻は1箇所にまとめた方が綺麗に焼けます。チーズが少し溶けた時に他のアジにくっつく事があります!
このレシピの生い立ち
色んな味を少しずつ…おもてなしに欲張りました〜
1.
マキマキシリーズを参考にして下さい!
ここでは簡単に…
2.
鯵は厚みがあり巻きにくい時は軽く麺棒で叩きます。塩コショウをして、大葉の裏側を上にして置きます。
3.
それぞれ、具材を2等分にして、大葉の上にのせて巻いて、最後を爪楊枝で留める。
4.
油を熱したフライパンで片面を焼いたら裏返して蓋をして3枚焼いたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2690596
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.