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おくらとめかぶおろし
by まゆもん
見えないけど、ねばねばの下にはさっぱり大根おろし。
コツ、ポイント
ウチでははポン酢で頂きます。他のねばねば系でも海草でも何でも合っちゃいます。果たしてレシピと言えるのか・・・。
材料
大根
適量
おくら
適量
めかぶ
適量
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に。なめこおろしを作っている時に、他のねばねばでも出来そうだな~と。
1.
オクラの硬いところを取り除く。全部食べられます。 オクラを茹でる。 大根をおろす。 めかぶを用意する。
2.
大根おろしを敷き、オクラとめかぶをのせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/269175
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