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ぱくぱく♫焼きうどん(離乳食＊後期〜) |
 ♡話題入り感謝♡
もうすぐ一歳の息子が毎回完食する、ダイスキなメニューです♫
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材料：
| ゆでうどん | 一玉 |
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| ■ 以下お好みの野菜お肉お魚で★ | |
| 人参ピーマン玉ねぎシイタケ | |
| 適量 | |
| 生鮭ツナ缶 | 適量 |
| だし汁 | お玉二杯くらい |
| 麺つゆ | 適量 |
| かつお節 | 適量 |
このレシピの生い立ち
全て手づかみしたがる息子のために。
| 1. | たっぷりのお湯を沸かして、うどんを柔らかくなるまで茹でる。 | |
| 2. | 茹でている間に、野菜をお子様の食べやすい大きさに刻む。 | |
| 3. | 刻んだ野菜を全て耐熱容器に入れて水を少量振りかけ、電子レンジで1分くらい温める。 | |
| 4. | 茹でたうどんも食べやすい大きさに切っておく。 | |
| 5. | フライパンに少量の油をひき、生鮭を焼きながらほぐす。(皮と骨も取りながら) | |
| 6. | 鮭に火が通ったら野菜とうどんを投入。ツナ缶を使う時はお湯をかけて油抜きをしてから投入。 | |
| 7. | 軽く炒めたら、だし汁を入れて汁気がなくなるまで全体を混ぜながら炒める。 | |
| 8. | 汁気がなくなったら、麺つゆを少しずつ味を見ながら加える。 | |
| 9. | お皿に盛ったらかつお節を振りかけて出来上がり♫ | |
| https://cookpad.com/recipe/2692566 | ||
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