鶏むね肉を柔らかくジューシーに!〜硬いイメージだよね?いやいや、これで柔らかく仕上がって、うまいうまいだよ!
5.
ごま油を入れて、良く揉んで冷蔵庫で寝かせます。空気を抜いてね。
6.
一晩経てばオッケー。ごま油の効果で柔らかくなりますよ!
15.
焦がさないでね!とろみがついたら完成です。
18.
つくれぽ1000人殿堂入りの鶏もも肉バージョンは、レシピID:2664985をご覧ください。
19.
H27年1月22日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
20.
鶏むね肉のパサつかない茹で方は、レシピID:2028246をご覧ください。
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H27年4月9日つくれぽ100人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
https://cookpad.com/recipe/2693654
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