文字サイズ:
小
中
大
印刷する
優しい味 ひじきの煮物
by 発酵家族
甘酒を使った優しく甘辛い味。作り置きおかずにとてもおススメです。
コツ、ポイント
冷蔵庫で3日くらい保存できます。そのまま食べてもご飯や和え物に混ぜてもおいしいです。 甘酒は市販のもので代用できます。砂糖無添加、米・米麹だけで作られたものがおススメです。 卓上ポットで作る甘酒レシピID : 2067670
材料
ひじき(乾燥)
40g
醤油
大さじ1
甘酒
大さじ3
このレシピの生い立ち
甘酒を調味料として楽しみたくて考えました。 優しい甘さがとても気に入っています。
1.
ひじきは水でも戻しざるで水気を切る。
2.
材料を用意する。
3.
鍋に材料をすべて入れて、少し弱い中火で煮る。水分がなくなったら、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/2693992
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.