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レンジ 蒸し鶏
by 彩音mama
冷し中華や炒飯などにトッピングしてもGOOD!!
コツ、ポイント
美味しくな〜れと念じる(笑)
材料
(2)
鶏胸肉
約200gを1枚
塩
小さじ1/2
生姜(チューブ)
5cm
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
夏は暑いので火を使わない料理は最高♪
1.
鶏肉をフォークで数ヶ所刺して穴をあけ、塩をふる。皮を下にして耐熱容器に入れ、生姜を塗りこみ、酒をふる。
2.
蓋又はラップをし、レンジ(500W)で約4分。裏返して、蓋又はラップをしレンジ(500W)で約3分。
3.
好きな幅に切り、冷蔵庫で冷やしておく。冷やさなくても良い。
https://cookpad.com/recipe/2694676
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