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にんじん美肌サラダ
by にゃまぷー
シンプルだけど美味しい、にんじん嫌いでもいけるかも。
コツ、ポイント
にんにくを省いてもOK。 その代わりレーズンを入れても美味。こんな簡単なのに、ワインのおつまみになるし肌の調子はよくなるしいいことずくめです。
材料
にんじん
1本
カッテージチーズ
1/2パック
オリーブオイル
大さじ1
にんにく(すりおろし)
1/2片分
レモン汁(または酢)
大さじ1
塩・粗びき黒胡椒
適量「
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれたにんじんサラダにカッテージチーズを入れてみた。
1.
にんじんをスライサーで千切りにし、残りの材料とあえるだけ。
https://cookpad.com/recipe/269480
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