甘さ控えめのヨーグルトクリームチーズケーキです。ヨーグルトの味が少し強めです。材料が少ないので簡単です。
コツ、ポイント
あまり甘くないので、甘いのが好きな方は砂糖を足したりジャムなど足しても美味しいです。ゼラチンを入れないので崩れやすいので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
チーズケーキを簡単に作ろうと思って考えました。
2.
クリームチーズにレモン汁適量、オリゴ糖シロップ10g、ヨーグルト大さじ4を入れてよく混ぜる。
3.
中身のスティック部分を電子レンジ対応のパックに入れる。
4.
スティックを砕く。(この時、バックが破れる事があるので二重にしたほうが良い)
5.
砕いたスティックにバター20g、を加え電子レンジで十秒加熱する。
6.
カップに砕いたスティックを押し付けながら入れる。
7.
その上にクリームチーズをのせ、冷蔵庫で一時間冷やす。
https://cookpad.com/recipe/2694858
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