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塩レモンで味わう夏の豪快スペアリブBBQ
by 小世界
塩レモンは漬け込んでも、回しかけても美味しくスペアリブを味付けしてくれます。
コツ、ポイント
しょうがもじゃがいもも一緒にいただけます。
材料
(6本分)
スペアリブ
350g
じゃがいも
1こ
生姜
5センチ
塩レモン
小さじ2
このレシピの生い立ち
塩レモンは、お肉との相性バッチリ! スペアリブを豪快にいただけます。
1.
じゃがいもはあらって皮ごと4切り、しょうがも皮ごと薄切りします。
2.
天板に材料を並べ 塩レモン小さじ1を回しかけます。
3.
オーブントースター500Wで15分焼き、裏返し、さらに塩レモンをかけます。
4.
10~15分裏面も焼いて、竹串に何もつかないようになったら完成。
https://cookpad.com/recipe/2695265
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