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簡単☆いんげんの酢の物
by カルピネット
2023.7話題入り♪夏にぴったりな酢の物。いんげんの胡麻和えに酢を足すと更に美味しく♪
コツ、ポイント
ルクエのスチーマーに入れて700Wのレンジで1ふん半~2分。固さはお好みで調整。 タッパーなどの平たい器で味をしみ込ませるとよい。
材料
(2人分)
いんげん
100g
●酢
100cc
●砂糖
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●すりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
疲れた時は酢の物に限る! 手軽にできる酢の物。 冷蔵庫にいんげんがあったので作ってみました。
1.
いんげんは洗って食べやすい大きさに切る。スチーマーか耐熱容器に入れレンジで2分加熱する。
2.
ボウルに●を全て入れ良く混ぜる。
3.
<2>に熱いままの<1>を入れて良く混ぜる。
4.
タッパなどに入れて漬けこみ冷蔵庫で冷やすと美味しい。
5.
2016・7・22 クックパッドニュースに取り上げられました♪
https://cookpad.com/recipe/2695474
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