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美味しすぎ!アボじゃが炒め
by いさお飯
じゃがいもにアボカドがからんで・・・ご飯とビールが止まらないのですw
コツ、ポイント
じゃがいもを炒める時、べちゃっとならないように気をつけて下さいね
材料
(2~3人分)
アボカド
1個
じゃがいも
中2~3個
ニンニク
2片
クレイジーソルト
大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
粗挽きコショウ
適量
このレシピの生い立ち
アボカドが家にあったのでふと思い立って作ってみました
1.
じゃがいもはレンジにかけて軟らかくして、5mmくらいの厚さに切ります
2.
オリーブオイルをひいたフライパンに、みじん切りのニンニクを入れ弱火にし、香りがたったらじゃがいもを入れ中火にし軽く炒めます
3.
大まかに切ったアボカドとクレイジーソルトを入れ炒め合わせ黒コショウを振って出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/269565
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