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豆腐とチキンのナゲット
by けろママ
なんとなく作ってみたらふわふわで美味しかったので。
コツ、ポイント
混ぜて揚げるだけ。
材料
鶏胸ひき肉
200g
絹ごし豆腐
150g
小麦粉
大さじ4
卵
1個
醤油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
料理酒
大さじ1
塩コショウ
少々
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使うとフワフワになるらしいと聞いて、適当に作ってみたら美味しかったのでレシピアップ。
1.
ボウルに全部入れて、こねる。
2.
スプーンで丸めながら揚げる。
https://cookpad.com/recipe/2696005
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