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超簡単!再現☆無印良品のにんにく醤油風
by yukichyy
材料入れておいておくだけ 無印良品 にんにく醤油の再現レシピ
コツ、ポイント
かつお節が無い場合は、顆粒和風だしの素を小匙1杯程度入れて、代用してみてください。
材料
(140mlのボトル1本分)
醤油
100ml
かつお節
大匙1杯強
ガーリックチップ(ドライ)
大匙1杯強
ローリエ(ドライ)
2枚
このレシピの生い立ち
最近話題になっている無印良品の「手づくり醤油の素 にんにく醤油」を再現してみました。
1.
ボトルは予め洗って乾かしておく。
2.
ボトルに材料を全て入れ、1~2日以上置いたら、出来上がり。寝かせるほどにんにくの風味が出て美味しくなってきます。
3.
2014.07.12「無印」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。
4.
2014.09.08「にんにく」カテゴリに掲載されまさした。
https://cookpad.com/recipe/2696131
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