鯵の刺身をカルパッチョにしました!超簡単で美味しいですよ(^^)
コツ、ポイント
※涼しげなお皿がいいですね。
※ラップして、冷蔵庫で1時間程冷やして食べるとより美味しいです。
材料
(2人分)
ファミリーマートコレクション エクストラバージンオリーブオイル
大さじ2
このレシピの生い立ち
鯵の刺身をいつもと違った食べ方でと考えました。
1.
プチトマトは半分に切る。お皿に鯵の刺身をきれいに並べて真ん中に万能ネギを盛る。
2.
プチトマトは回りに並べる。ソースの材料をよく混ぜて、鯵にかけたら出来上がり。
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