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炊飯器で簡単❣じゃがいもの甘煮
by プロ・カフェ
絶対に焦げ付くことがないし、火の番をしなくていいので時間が有効に使えますよ❣
コツ、ポイント
砂糖は大さじ2でも、いいと思います。私は甘めが好きなので大さじ3です。 途中で炊飯器を開けても大丈夫なので心配だったら中の様子をみてください。
材料
(3~4人分)
じゃがいも
5~6
酒⦅料理酒⦆
大さじ2
みりん⦅みりんタイプ⦆
大さじ2
醤油
大さじ2
水
200cc
砂糖
大さじ3
このレシピの生い立ち
火の前に立つのが暑いのと、ガスの節約です。 ちなみに私は炊飯器で肉じゃがも作ります。
1.
じゃがいも以外を炊飯器の中へ
2.
じゃがいもは大きめに切る。中ぐらいのじゃがいもだったら二等分くらい
3.
後は炊飯器のボタンを押して炊けるのを待つ。✤速炊きはしないでください✤ 基本かき混ぜなくてもOK。
4.
ほっこり芯まで柔らかくしかも、煮崩れなくできます。
https://cookpad.com/recipe/2696326
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