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なおざくらちゃんのレシピアレンジ☆紅茶鶏
by ema
COOK友だちのなおざくらちゃんのレシピ、紅茶鶏レシピID:258025のアレンジです☆ほんとはハムのように漬け込むんだけど、時間がなかったので照り焼き風にしてみました~^^ なおちゃん、おいしかったですぅ~m(__)m
コツ、ポイント
汁を絶えずかけながら照り焼きすると、はやめに照りが出ます。
材料
鶏肉(胸)
2枚
紅茶(ティパック)
2個
*酢
大さじ2
*しょうゆ
大さじ5
*酒
大さじ3
*はちみつ
大さじ3
このレシピの生い立ち
なおざくらちゃんの紅茶鶏アレンジ* なおちゃんのレシピはレシピID:258025ですので、そちらも是非よろしくです~♪
1.
*の調味料を合わせておきます。 鍋に水を入れて沸騰させて、紅茶を煮出して鶏を加え、30分程度煮込みます。
2.
フライパンに*のあわせ調味料を入れて沸騰させ、そこに①の鶏を加えて汁気が減り照りが出るまで照り焼きします。
3.
お好みでマヨネーズをかけて、余った汁をかければ、出来上がり^^
https://cookpad.com/recipe/269668
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